哲学カフェ：SDGs特別編『地産地消する？しない？』

地産地消してますか？それはどんなものですか？ 「したいけど、できない」「できるけど、したくない」と思うとしたら、それはなぜ？ 高知大学で持続可能な地域づくりを研究されている松本明さんに地産地消の種類とその効果について教えていただいたあと、対話をとおして等身大の地産地消について考えてみましょう。